Naked Cakes

Salve, salve meninas e meninos de plantão!

Seguindo a onda da Páscoa (que ainda tá fresquinha aqui em casa, cheeeeeeia de chocolates!!! hahaha), eu resolvi postar umas idéias super atuais e descoladas de bolos. Sim cakes lindíssimos e totalmente nus!!! quem foi que disse que tem que estar coberto pra ficar bonitinho??? hahahahaha

Half-Baked-Natalie-Bell-Photography

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Le-Papillon-Patisserie

Masie-Fantasie-rippled-wedding-cake-Camadas-de-pão-de-ló-sem-cobertura-de-corados-com-flores-e-morangos

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Vintage-and-Cake

Achei que nem precisava de passo-á-passo, uma vez que os fofinhos e suculentos aí de cima são tão peladinhos que dá para entender direitinho. Os que tem degradê de cores na massa funcionam assim:

Faça uma massa de pão de ló branca (bem branquinha, batendo bem as gemas com a manteiga antes de incorporar os outros ingredientes) e colocando um pouquinhos de corante alimentício de qualquer cor. vá diminuindo a quantidade de corante nas massas seguintes sempre em 1/3 (para o efeito da cor ficar bem próximo uma da outra) aí é só montar.

E só pra lembrar, assem esse tipo de massa sempre em forma forrada com papel manteiga, assim quando desenformar aquela “casquinha escura” sai no papel e a massa fica mais bonita.

Já a decoração, é só inventar! Vale flor, fruta, açúcar colorido ou branco de confeiteiro, confetes.

Enjoy it

Mah  😉

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